九年前，当我到达广州时，并不能确定自己能在这里待多久，更没想到，我能在这里收获这么多的东西。

在广州，我边生存边学习技术。我曾进饭店学做湘菜，在一家饭馆做厨工，这家饭店的掌勺师傅厨艺超群。我干活勤快，博得了大家（尤其是老板和师傅）的好评， 厚道的师傅也毫不保留地教我。我的厨艺因此有很大进步，后来师傅因私事要离开饭店，就向老板推荐由我顶替他位置，还好我没让师傅和老板失望。

但是，我还有“野心”，想自己开家湘菜馆。为了能学习一些经验，开好饭馆，我到一家经营得非常不错的饭店，学习方方面面的东西。然而，我的“不良目的”还是被饭店老板李总发现了。但好运的是，在老家一次祭祖祈福的活动上我竟遇到了他，因此，他不但不以为忤，还尽量帮我。我的湘菜馆终于能得开张，并逐渐走上正轨，从餐饮策划、菜品定位、员工管理等方面，李总都帮了我不少。

九年了，我在广州获得了很多东西：厨艺、饭店经营，做人要懂得感恩，还有如何保持好运气。因为帮助我实现这一切的三位好人，都让我对他们感恩不已。我也感恩我的祖辈，如果不是那次在老家祭祖祈福，也许我自己开饭店时，就得不到那么大的支持，这些好运，可能也是祖辈对我的鼓励。