出自姜姓。以邑为氏。据《唐书·宰相世系表》所载，春秋时齐丁公伋的嫡长子季子，把国位继承权让给叔乙，自己食采于崔邑，（在今山东省章丘县西北），其后遂为崔氏。

崔氏家训

爱国守法为官必廉，

聚财万千济贫更贤。

远恶近善心有 龛，

祖宗虽远祭奠往返。

五伦孝首父母必然，

兄弟和睦亲贫不嫌。

夫妇相敬家道合然，

一夫一妻切勿淫乱。

嫁女择婿勿慕权贵，

娶妻求贤艳生祸端。

处事立身义礼必先，

精勤荒戏谨记耳边。

读书有益修身志远，

教儿育女堵毒勿沾。

酒起恶缘切勿贪婪，

商贾传家诚信必然。

吃苦耐劳灵活多变，

光宗耀祖代代相传。